【摘要】:
畜牧业是我国重要的基础产业之一,畜牧业的安全性直接关系到人们日常饮食的安全和健康。因此,食品安全问题一刻都不可松懈,为了有效防控重大动物疫病,保障畜禽产品质量安全,建立全产业链的肉制流通追溯体系是各地畜牧生产商应该达到的行业标准。
畜牧业是我国重要的基础产业之一,畜牧业的安全性直接关系到人们日常饮食的安全和健康。因此,食品安全问题一刻都不可松懈,为了有效防控重大动物疫病,保障畜禽产品质量安全,建立全产业链的肉制流通追溯体系是各地畜牧生产商应该达到的行业标准。
为了配合国家这一重要行业标准,有关单位迅速推出了采用激光标记的二维码畜牧耳标,并配套质量追溯系统使用,进一步完善畜牧产品的管理。
据中国之声《央广新闻》报道,为实现畜产品“生产有记录、信息可查询、流向可追溯”,2013年3月15日起,安徽合肥率先实行动物检疫电子出征,实现畜产品可追溯制度。采用机打检疫证明上有二维码耳标的防伪标识,如同给生猪佩戴了“电子身份证”,实现牲畜从出生到屠宰全过程的数据网上记录,以防止原先手工填写检疫证明时一些生猪经营户利用假证钻空子。
什么是二维码耳标?
二维码耳标是动物标识溯源制度的一个信息存储元件,动物一出生就挂在了耳朵上。从此,这只动物的出生、免疫注射、检疫、运输、屠宰等从生到死的档案信息全部将存储在耳标里。这些信息编成一个唯一性的二维码,经过识读器的翻译,信息将传输到中央数据库,实现动物防疫和动物源性食品安全信息的网络化管理。
怎么认识二维码畜禽标识?
每套二维码畜禽标识由主标和辅标两部分组成,主标的正面登载编码信息,编码信息由二维条码和数字编码两个部分组成。数字编码共15位,由动物种类+区划编码+标识顺序号组成。其中,第1位表示畜种(1猪、2牛、3羊),第2-7位为区划代码,第8-15位为唯一编码。
二维码耳标激光打标原理和优势?
二维码耳标激光标记技术采用计算机受控的高能量密度激光束,按照预定的轨迹作用于需要进行标记的耳标表面,使其表层材料达到瞬间汽化或发生化学变化改变颜色,刻蚀出具有一定深度或颜色的文字、图案等,从而在耳标表面留下永久性标记。
一方面,激光打标二维码具有尺寸小,密度高,容量大、成本低等特点,适宜在耳标等小部件上做标记。另一方面,激光打标具有永久性和防伪性,即使在磨损或污损时,激光标记的二维码也能被正确识读。
另外,激光打标的二维码畜禽标识采用加密行业专用码,具有防伪功能,这能方便消费者在动物卫生监督网上进行真伪查询,并且准确查询到生猪产地、检疫员等各种信息。
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